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Erleben Sie die Eleganz traditioneller japanischer Handwerkskunst mit dem Urushi Gasumi Essstäbchen-Set
bekannt als hochwertiger Kohlenstoffstahl
und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba
Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Do not touch or move the knife toward anything you’re not willing to cut
Kiritsuke Gyuto SLD Kagami Büffelhorn und Walnussholz Griff 205mm 森本 Erleben Sie die Eleganz traditionellerDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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